Receita Destaque – Hirota Food

Tapioca Gourmet Ao Queijo Coalho

Ingredientes: 3 colheres de tapioca Da Terrinha; 80g de queijo coalho; 20g de goiabada cremosa; Raspas de Limão a gosto. Tapioca Modo de Preparo: 1 – Coloque a frigideira para aquecer em fogo médio; 2 – Acrescente uns grãos de tapioca Da terrinha, quando a mesma estiver saltando, é sinal que está na temperatura ideal; 3 – em seguida acrescente 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; 4 – Deixar por aproximadamente 1 minuto, vire-a na frigideira por 10 segundos e vire – a novamente; 5 – em seguida acrescente o [...]

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Tapioca Gourmet de camarão ao Creme

Ingredientes: 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; 200g de Camarão Descascados; 60ml de Azeite de Oliva; 01 unidade de Tomate; ½ unidade de pimentão Verde; 10g de Coentro; 20g de Cebolinha Verde; 10g de tempero Tempera Tudo terrinha; 1cx de Creme de leite; 50g de queijo parmesão; 100g de queijo Mussarela. 02 dentes de alho ½ unidade de cebola média; Camarão Modo de Preparo: 1 – Coloque uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho; 2 – Acrescente o Camarão com um pouco de azeite, refogue por um minuto; 3 – Acrescente [...]

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Tapioca Gourmet ao Legumes

Ingredientes: 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; ½ pimentão Verde; ½ pimentão amarelo; 20g de cebolinha verde picada; 10g de tempero Tempera tudo Da Terrinha; ½ cebola média; 2 dentes de alho; 1 unidade de Abobrinha Italiana; 1 unidade de cenoura; 60 ml de azeite de Oliva; Sal refinado à gosto. Legumes Modo de Preparo: 1 – Corte todos os legumes em tiras Finas; 2 – Coloque Azeite a gosto em uma Frigideira; 3 – Refogue o Alho e em seguida acrescente a cebola em cubos; 4 – Coloque todos os legumes refogados no [...]

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Harumaki com Tofu

INGREDIENTE: 1 Pacote de massa para rolinho 250g.Tofu Agronippo 500g.broto feijão Agronippo 200g.massa de peixe Agronippo 200g.cenoura palitos 200g.cogumelo shiitake 2 colheres sopa óleo de gergelim 2 colheres sopa molho soja 2 colheres molho Panda sal e pimenta do reino â gosto Óleo vegetal para fritura Modo de Preparo Escorra e seque bem o tofu, corte o tofu e a massa de peixe em tiras finas e a cenoura em palitos finos. Aqueça a frigideira com o óleo de gergelim e em seguida todos os ingredientes e os temperos, salteie até o ponto al [...]

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Tortelone de Mussarela de Búfala com Molho de Melão e presunto Parma

Ingredientes: 30 g cebola 30g de alho 30 g de salsão 30 gde alho poró 20 g de azeite 150 ml de vinho branco 200 g de presunto parma 400 g de melão Orange em cubos 500 ml de creme de leite fresco 450 g de Tortelone de Mussarela de Búfala Sal e pimenta do Reino a Gosto Parmesão para finalizar Modo de Preparo: Refogue no azeite, a cebola, alho, salsão e alho poró. Acrescento o vinho branco e deixe reduzir. Acrescente metade do presunto parma, metade do melão e 200 mls do creme de [...]

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KARÊ

Ingredientes · 2 cebolas picadas · 2 linguiças defumadas (picadas em pedaços com cerca de 2cm) · 4 batatas médias (cortadas em cubinhos com cerca de 2cm) · 3 cenouras (cortadas em cubinhos com cerca de 2cm) · ½ pimentão vermelho (bem picado) · 50 gramas de curry · 2,5 litros de água mineral quente · Sal a gosto · 30 gramas de amido de milho (use o amido para dar consistência) · Cebolinha a gosto

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