Author - Hirota Food

Ebi Furai

Ingredientes: 500g Camarão inteiro limpo 3 ovos 2 colheres saquê mirin 200g.farinha trigo 200g farinha flocada Panko Sal e pimenta do reino à gosto Óleo vegetal para fritar MOLHO TONKATSU 2 Colheres sopa molho Panda 2 colheres sopa catchup 2 colheres sopa mostarda 1 colher sopa molho inglês Misture todos os ingredientes Modo de Preparo Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto e reserve, bata os ovos e adicione o saquê e coe em uma travessa, em uma segunda travessa coloque a farinha de trigo e uma terceira coloque a [...]

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Tapioca Gourmet Ao Queijo Coalho

Ingredientes: 3 colheres de tapioca Da Terrinha; 80g de queijo coalho; 20g de goiabada cremosa; Raspas de Limão a gosto. Tapioca Modo de Preparo: 1 – Coloque a frigideira para aquecer em fogo médio; 2 – Acrescente uns grãos de tapioca Da terrinha, quando a mesma estiver saltando, é sinal que está na temperatura ideal; 3 – em seguida acrescente 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; 4 – Deixar por aproximadamente 1 minuto, vire-a na frigideira por 10 segundos e vire – a novamente; 5 – em seguida acrescente o [...]

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Tapioca Gourmet Tradicional

Ingredientes: 3 colheres de tapioca Da Terrinha; 50g de Leite Condensado; 20g de Coco Fresco Ralado; Raspas de Limão a gosto.   Tapioca Modo de Preparo: 1 – Coloque a frigideira para aquecer em fogo médio; 2 – Acrescente uns grãos de tapioca Da terrinha, quando a mesma estiver saltando, é sinal que está na temperatura ideal; 3 – em seguida acrescente 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; 4 – Deixar por aproximadamente 1 minuto, vire-a na frigideira por 10 segundos e vire – a novamente; 5 – em seguida coloque [...]

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Tapioca Gourmet de camarão ao Creme

Ingredientes: 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; 200g de Camarão Descascados; 60ml de Azeite de Oliva; 01 unidade de Tomate; ½ unidade de pimentão Verde; 10g de Coentro; 20g de Cebolinha Verde; 10g de tempero Tempera Tudo terrinha; 1cx de Creme de leite; 50g de queijo parmesão; 100g de queijo Mussarela. 02 dentes de alho ½ unidade de cebola média; Camarão Modo de Preparo: 1 – Coloque uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho; 2 – Acrescente o Camarão com um pouco de azeite, refogue por um minuto; 3 – Acrescente [...]

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Tapioca Gourmet ao Legumes

Ingredientes: 3 colheres de sopa de Tapioca Da Terrinha; ½ pimentão Verde; ½ pimentão amarelo; 20g de cebolinha verde picada; 10g de tempero Tempera tudo Da Terrinha; ½ cebola média; 2 dentes de alho; 1 unidade de Abobrinha Italiana; 1 unidade de cenoura; 60 ml de azeite de Oliva; Sal refinado à gosto. Legumes Modo de Preparo: 1 – Corte todos os legumes em tiras Finas; 2 – Coloque Azeite a gosto em uma Frigideira; 3 – Refogue o Alho e em seguida acrescente a cebola em cubos; 4 – Coloque todos os legumes refogados no [...]

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Hirota Food e Carrefour Brasil anunciam parceria

Após um ano e meio de negociação, o Hirota Food e Carrefour Brasil confirmam parceria para oferecer pratos prontos brasileiros e orientais, massas, molhos, sopas e esfihas nos supermercados da rede em São Paulo. O desdobramento da parceria para outras unidades do Carrefour dependerá do desempenho observado nas lojas em testes Hipermercado Rebouças, Express da Avenida Paulista e Market da Vila Olímpia. Confira a matéria completa: http://abre.ai/parceriahirotafoodecarrefour    

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Hirota Food na Giro News

O Grupo Hirota Food projeta mais 10 lojas Express até o final de 2019, ampliando também as apostas em sua linha de pratos prontos para consumo. Confira a matéria completa da Giro News com a nossa Gerente de Marketing Eugênia Fonseca.        

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Maminha Recheada com Farofa Rica

Ingredientes: 1 peça de maminha 0,050Kg alho batido 0,020Kg páprica picante 0,002Kg pimenta do reino 0,100Kg óleo de soja 0,003Kg sal 1 ramo de alecrim 0,300Kg farofa rica Modo de preparo Pegue uma faca bem afiada, faça um furo na maminha com o auxílio de uma colher, recheie a maminha com a farofa de modo que ela chegue até o fundo do corte, use 2 palitos de churrasco para fechar a abertura da maminha e um pedaço de barbante para entrelaçar entre o palito, deixando bem firme para que o recheio não [...]

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