Author - Hirota Food

Hirota na Isto É Dinheiro na coluna Empresas do Bem

Leia na íntegra: “Hirota Doa 34 Toneladas de Alimentos. Todos os anos, a rede de supermercados Hirota realiza a campanha “Solidariedade em Dobro” para arrecadar, junto aos consumidores, alimentos para instituições de caridade. Em 2019, o evento ocorreu de 31 de julho a 14 de setembro, em 16 estabelecimentos da rede. Para cada quilo (kg) arrecadado com doações dos clientes, a empresa contribui com o outro. Foram arrecadadas 17 toneladas no período, o que se reverteu em 34 no total. [...]

Na Midia
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Assado de Tiras Angus Steakhouse Marfrig

Ingredientes: 1. 1kg de Assado de Tiras Steakhouse Marfrig; 2. 4 colheres (sopa) manteiga; 3. 1 xícara (chá) mostarda dijon; 4. 2 dentes de alho amassados; 5. 5 batatas pré-cozidas em cubos médios; 6. 1 colher (sopa) de tomilho 7. Sal à gosto 8. Pimenta do reino à gosto. Modo de Preparo Mistura a manteiga (temperatura ambiente), a mostarda e alho e reserve. Fazer furos na carne com uma faca e tempere com sal, pimenta do reino e tomilho. Colocar a carne em uma forma forrada com papel alumínio (com o [...]

Carnes, Receitas
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Burger de Costela a moda Wessel

Burger de Costela a moda Wessel Ingredientes: – 1 caixinha de Burger Blend de Costela Wessel com 2 unidades de 180 g – 2 pães para hambúrguer – 2 fatias de queijo de sua preferência – 4 rodelas de cebola – Molho Shouy – Molho Barbecue – sal e pimenta-do-reino a gosto – manteiga para passar no pão – óleo para untar Modo de preparo: Coloque o Burger em uma travessa por alguns minutos e tempere-o ainda congelado com sal e pimenta-do-reino, moídos na hora, dos dois lados. Aqueça bem a chapa ou [...]

Carnes, Receitas
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Solidariedade em dobro – Hirota doa 34 toneladas de alimentos para 16 instituições de caridade de São Paulo

Todos os anos no nosso mês de aniversário realizamos a Campanha Solidariedade em Dobro, uma ação que abre espaço para que instituições carentes apresentem seus trabalhos para as comunidades locais a fim de conseguirem arrecadar alimentos para ajudar famílias que necessitam. Na última edição da campanha, arrecadamos mais de 17 toneladas de alimentos, nos 16 supermercados espalhados por São Paulo. Como já é tradição, dobramos o total arrecadado totalizando 34 toneladas de alimentos, que serão distribuídos para 16 instituições beneficentes. Para [...]

De dentro pra fora
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Peixe com tofu, Peixes

Peixe com Tofu no Vapor

Ingredientes:   400g.Tofu Agronippo 500g.Peixe branco 200g.Cogumelo Shiitake 250g. Moyashi Agronippo 200g.Cenoura 50g.Gengibre 2 colheres sopa saque Mirin 2 colheres sopa molho soja 2 colheres molho Panda 1 colher sopa òleo gergelim torrado   Modo de Preparo   Escorra o tofu e seque bem e corte em filetes finos. Corte o peixe em tiras finas, o cogumelo, a cenoura e o gengibre. Em um prato, coloque todos os ingredientes e regue com os temperos, leve ao banho maria em uma panela a vapor, se necessário divida em mais pratos, e deixe por cerca de 10 minutos [...]

Peixes e Frutos do Mar, Receitas ,
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Hirota e Consumidor

Hirota e Procon assinam acordo para proteger o consumidor

Em 1976 por iniciativa do Governo do Estado, foi criado o primeiro órgão público de Proteção ao Consumidor, conhecido como PROCON (Procuradoria de Proteção e Defesa do Consumidor). Num momento que se falava muito pouco em ações de defesa do cidadão, o PROCON teve papel decisivo de apoio e também de mudança da cultura na relação empresa e cliente, passando a ter papel de relevância na sociedade. Confira a matéria completa.  

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Rabada com Agrião

Rabada com Agrião

INGREDIENTES: 1 ½ de rabada 1 cabeça grande de alho amassado 1 cebola grande picada 50 g de alho poró 50g de Salsão 1 tomate 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto 2 folhas de louro 50ml de cachaça Pimenta-do-reino a gosto água o quanto baste 1 maço de agrião MODO DE PREPARO: Retire o excesso de gordura da rabada (se preferir) Em uma panela grande frite o alho, alho poró, salsão, a cebola e o tomate no azeite. Acrescente a rabada na panela na panela junto com os temperos Cubra a rabada com água. Coloque na [...]

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