ALMONDEGAS RECHEADA COM OVO DE CODORNA INGREDIENTES 1 kilo – Carne moída (coxão mole) 40 g – Alho 150 g – Cebola 50 g – Creme de cebola 10 g – Sal 16 ml – Limão 5 g – Hortelã 5 g – Manjericão 5 g – Salsa 23 unidades – Ovo de Codorna 1 g – Pimenta 55 g – Farinha de rosca 20 g – Farinha de trigo 1,244 g – Molho sugo 1 g – Orégano PREPARAÇÃO Pique a cebola, salsa, manjericão e a hortelã. Em uma tigela, coloque a carne moída, alho, cebola, creme [...]
Tempo de preparo : 30 minutos Serve 4 pessoas Grau de dificuldade: Fácil PAD THAI Ingredientes 300 g. Macarrão de arroz 300 g. Tofu 500 g. broto de feijão 250 g. Nira ½ limão 400 g. Amendoim 500 g. Molho Pad thai pronto 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de chá de molho de peixe 1 Colher de sopa camarão seco (opcional). Utensitlios : 1 Panela Grande , Bowl , espátula para mexer, faca, tabua. Modo de preparo : 1) Deixar o macarrão de arroz na agua por 15 minutos. 2) Cortar o Tofu em [...]
CURRY SECO Tempo de preparo : 30 minutos Grau de dificuldade: Fácil Serve 4 pessoas Ingredientes 500 g. Barriga de porco 3 colheres de sopa de pasta de RED Curry 2 colheres de sopa de molho de peixe 100 g. Manjericão fresco 2 colheres de sopa de açúcar de palma Verdura simples a gosto Utensílios : 1 Panela Grande , Bowl, espátula para mexer, faca, tabua. Modo de preparo : 1)Selar a barriga de porco e cortar em fatias bem finas 2) Temperar com Pasta de RED Curry, molho de peixe e açúcar de palma. 3)Colocar [...]
