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OKONOMIYAKI

Okonomiyaki é um prato oriental que consiste em uma espécie de panqueca frita, feita com farinha de trigo, ovos, hondashi, moyashi, tofu, maionese, bacon, cebolinha e vegetais variados, também podendo acompanhar carne de porco, polvo, lula ou camarão. Seu nome significa, “cozinhar aquilo que você gosta, da maneira que você deseja”, podendo se enquadrar perfeitamente no seu dia a dia. A receita foi criada no Japão, onde existem diversos restaurantes especializados em prepará-la. Nesses estabelecimentos, os clientes selecionam os ingredientes [...]