TOFU FURAI (EMPANADO)
RENDIMENTO: cerca de 4 porções
INGREDIENTES
500g Tofu AgroNippo
200g Farinha trigo
4 ovos
200g Farinha rosca Panko
MOLHO
4 colheres sopa molho Panda
4 colheres sopa saquê mirin
Óleo para fritar.
2 colheres sopa molho soja
MODO DE PREPARO
Corte o tofu em tiras 4x2cm, passe na farinha de trigo,nos ovos em omelete e na farinha Panko.
Aqueça uma frigideira com óleo e frite o tofu.
Misture os ingredientes para fazer o molho.
Sirva em separado.