Missoshiru de cebolinha e wakame
Duração: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
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- 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
- 1 sachê de tempero a base de peixe bonito
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- 2 colheres (sopa) de missô
- 3 colheres (sopa) de wakame
- 3 colheres (sopa) de cebolinha, em rodelas
MODO DE PREPARO
- Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte o HONDASHI® e misture bem.
- Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô dissolvendo-o no líquido da panela e descarte o resíduo.
- Adicione a cebolinha e o wakame, misture e deixe até reiniciar a fervura.
- Retire do fogo e sirva em seguida.