Canapé de Carpaccio Wessel
Ingredientes:
– 1 pacote de torradinha
– 1 caixinha de Carpaccio Wessel
– queijo parmesão para finalizar
Molho:
– 2 colheres de sobremesa de Mostarda Dijon
– 1 colher de sobremesa de Vinagre Balsâmico
– 2 colheres de sobremesa de Alcaparras
– 3 colheres de sobremesa de água
– 50 ml de Azeite extra virgem
Modo de preparo:
Disponha as torradinhas num prato e coloque uma fatia de Carpaccio Wessel por cima de cada torradinha. Coloque os ingredientes do molho num pote com tampa. Feche bem o pote e agite bastante para homogeneizar o molho. Sirva o molho sobre as finas fatias de carne e finalize com o queijo parmesão ralado na hora.
Fica uma delícia!