Mabodofu

Rendimento: 6 porções

Duração: 15 minutos

Ingredientes

500g de Tofu 

200g de lombo suíno

1 colher de gengibre picado

2 dentes de alho

2 colheres de molho de soja

2 colheres de molho de ostra panda

2 colheres de ketchup

1 colher de amido

½ colher de óleo de gergelim

2 colheres de óleo vegetal

1 pitada de pimenta dedo de moça

Modo de preparo

1) Corte o tofu em cubos 1×1 cm. 2) Pique o lombo suíno. 3) Em uma frigideira aqueça o óleo e adicione gengibre, alho e junte a carne, fritando-a. Após fritar a carne, adicione o molho soja, molho Panda e o ketchup. 4) Se desejar acrescentar um pouco de água. 5) Deixe ferver. Adicione o amido diluído, o óleo de gergelim e o tofu em cubos. 

Fonte: https://www.hydealimentos.com.br/receitas/mabodofu/