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Tonkatsu de Mignon Suíno

Tonkatsu de Mignon Suíno

Ingredientes

500g de Lombo suíno em beef
100 ML molho de soja Premium LEE KUM KEE
100 ML molho de ostra Panda
4 ovos
150 g de farinha de trigo
150 g de farinha de rosca Panco
Óleo Vegetal

Modo de Preparo

Temperar o Lombo suíno em beef levemente com o molho de soja, passar na farinha de trigo, no omelete de ovos, depois na farinha panko e fritar em óleo vegetal.

Para servir, corte em tirinhas e adicione o molho de ostra Panda.

Receita do Chef Roberto Moriya

Molho de soja premium Lee Kum Kee: