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Mousse de cream cheese diet

Mousse de cream cheese diet

Ingredientes

500 g de creme de leite fresco
1 embalagem de cream cheese light
2 xícaras de chá de adoçante culinário
1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água morna
2 colheres de chá de baunilha
Geléia diet de sua preferência

Modo de preparo

Levar o creme de leite ao fogo em uma panela. Quando estiver em ponto de fervura juntar o cream cheese e deixar incorporar. Retirar a panela do fogo e acrescentar a gelatina (já diluída), o adoçante e a baunilha. Deixar esfriar. Despejar este creme em uma forma de pudim passada na água e levar à geladeira por no mínimo 2 horas. Desenformar e servir com geléia diet de sua preferência.