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Bolo de Milho Cremoso

Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes

1 lata de milho verde
1 lata de óleo (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
4 ovos
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa
Depois de batido, acrescente o coco ralado, o fermento e misture
Disponha a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em forno médio (180° C), pré aquecido, por 40 minutos